三代目 哲麺 羽村店に行ってきた

どうも、じゅじゅいちです。三代目 哲麺 羽村店に行ってきました。

哲麺は昭島市に本店があり関東を中心に店舗展開しており合計17店舗ある。店舗ごとに○代目となっているようで、公式サイトを見る限り六十三代目まであるようだ。今回は羽村市にある三代目に行ってきた。

羽村駅から徒歩5分ほどの市役所通り沿いにある。比較的駅に近いが駐車場も広々としていて車でも行きやすい。

メニューは醤油、塩、味噌など豊富にある。今回は醤油チャーシューメン（800円）を注文。麺の硬さが「やわらかめ」から「こなおとし」までの8段階から選べるが「ふつう」にしておいた。

麺はストレートの細麺。やや硬めのザクッとした食感で美味い。硬さ「ふつう」にしてこれならこの上はどうなるのか。スープは豚骨強めで背脂も入っていてコクがあり濃いめだが、すっきりしていて後を引かずに飲みやすい。チャーシューは5枚入っており、厚みがありしっかりと美味い。キクラゲの量も多めでコリコリとした食感がたまらない。替え玉50円と安く、他の客はみんな注文していたようだ。次回は挑戦しよう。

駅から近く比較的安価だがしっかり美味い豚骨ラーメンで何度でも来たいラーメン屋だ。

ごちそうさまでした。