松戸富田麺絆(まつどとみためんばん)に行ってきた。
松戸にある、つけ麺の人気店「とみ田」の東京1号店となっている。

場所は東京駅からすぐのKITTE丸の内の地下1階。「ラーメン激戦区 東京・丸の内」の旗があり、ラーメン店が立ち並んでいる。

メニューは「つけめん」や「らぁ麺」などがある。今回は濃厚つけ麺・並(970円)を注文。並は200g。
まずは何もつけずに麺だけを食べてと書かれているのでその通りにすると、コシの強い極太麺でほのかな甘さと香ばしさが感じられて美味い。つけ汁は濃厚だがクドくなく食べやすい。チャーシューは厚めのもので食べごたえがある。
コシの強い麺と濃厚な豚骨魚介が美味しいラーメンだ。
ごちそうさまでした。
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