博多ラーメン長浜や立川店に行ってきた。
博多ラーメン長浜やは渋谷区笹塚に本店があり、都内を中心に店舗展開している。多摩地域には立川や府中にもある。

立川駅北口から徒歩7分程度の立川通り沿いにある。隣には以前行った「煮干しらーめん青樹」がある。

メニューは博多ラーメン、赤博多ラーメン、黒博多ラーメンとそのトッピング追加バージョンがある。今回はノーマルの博多ラーメン(680円)を注文。麺の硬さも選べるが普通にしてもらった。
麺は極細ストレート。やや硬めの茹で加減で歯切れのよいパツパツとした食感。スープはクリーミーな豚骨でコクがあるが、あっさり目で飲みやすい。スープが熱々なところも良い。チャーシューは大判のもので、ホロホロと柔らかく肉の旨味も感じられて美味い。青ネギのシャキシャキとした食感も良いアクセントとなっている。
コスパも抜群で美味しい博多ラーメンだ。
ごちそうさまでした。
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